2017-05-28 ■ アンパンもあんまんも「こしあん」より「つぶあん」にかぎる! という信念のような嗜好がある。けど、実はそれが餡に好みがあるんじゃなくて、甘い豆のはいったパンが好きなのだ、ということに気づいた。それはそれとして、コンビニのあんまん、関西が「つぶあん」で関東が「こしあん」って分布になってるきがする。井村屋の「つぶあん」のあんまんが食べたい。