ソーホーズ・ホスピタリティ・グループが民事再生法申請 [asahi.com]
若い女性層を中心に人気を集め、六本木ヒルズや丸ビルなどの人気スポットに出店して知名度を上げた。だが、外食産業の不振のあおりで売り上げが低迷。新規出店などに伴う資金負担で財務体質が悪化していた。
新宿あたりの凝った内装の店舗はナニでとくに便所がアレですが、渋谷宇田川町の青龍門は内装もシンプルで値段も手ごろだったし良く行ったなあ。赤字の数店舗を除いて、営業は継続するということです。
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- //addisonbear.cocolog-nifty.com/biz_ms/2004/06/post_1.html" title="Biz Ms.: ソーホーズ、民事再生法！へ">ソーホーズ、民事再生法！ [Biz Ms.]:外資系ビジネスウーマンのひとのブログ。レストランビジネスの難しさについて。
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