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表参道で働くシニアのブログ

スタバで新しいデザート「ボルケーノ」を食べた

チョコレートレートケーキのくぼみにエスプレッソを流し込んでホイップクリームを載せる。甘苦い!
大人のデザートだなー

濃厚なチョコレート生地に穴をあけ生チョコをコーティング。注文をいただいてから生地を温め、そこに芳醇なエスプレッソを注ぎ、ホイップクリームをトッピング。エスプレッソのほろ苦さとチョコレート生地の甘みとホイップクリームのまろやかさがお口の中で融け合う、まったく新しい味わい。スターバックスオリジナルの驚きのデザートです。
http://www.starbucks.co.jp/food/dessert.html#Volcano